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本质是科技促使生产力得到提高

发表时间:2017-12-25 14:49 阅读:
 外卖甚至登上了百姓人家年夜饭的餐桌。2017年春节,美团外卖送出了十几万单年夜饭菜品,平均单价在几百元左右。这改变了人们对外卖用餐的固有印象,从平价快餐盒饭到酒店大餐,丰俭由人。
 
    出差或旅行时在酒店点外卖,成为一种流行。美团外卖统计,今年“十一”黄金周期间,海南三亚亚龙湾酒店区域每天平均有200~300单外卖。这些订单大多是从旁边的渔港送出,距离酒店区域六七公里。

游客想吃当地的特色海鲜,担心人生地不熟被宰,点上几份明码标价的外卖送到酒店,成为更保险的选择。
美团外卖副总经理王莆中说,传统商户通过外卖业务获得市场增量。从供给侧改革的角度来看,
 
    同样都是“最熟悉的陌生人”,快递小哥和外卖小哥之间没有明显的界限,但送外卖的节奏快、压力大,收入比快递员高出约三分之一。2016年,在北上广深杭等地,外卖小哥月平均工资约6400元,有的月薪过万元。
 
    上海市建国西路的一家花店与多个外卖平台合作,销售即时配送鲜花,目前线上订单占实体店销量的一半以上;北京一家定位社区服务的家常菜餐馆,针对外卖推出改良菜品,如小份宫保鸡丁、一人份烤鸭,这为餐馆增加了35%的销售额。“很多企业不知道市场需求,
 
不清楚消费者的口碑,通过外卖平台的销量和点评可以获取消费者的直接反馈。”中国物流与采购联合会专家杨达卿说,外卖经济更重要的价值在于通过大数据,让企业了解市场需求。“外卖经济的本质是科技促使生产力得到提高。”
 
    新就业:为社会闲置劳动力提供了就业机会送外卖并非简单地跑个腿,外卖小哥需要一定的沟通能力,只有脑子活、善于与人沟通、脾气好的人,才能接到更多的订单。长远发展必须守住安全底线外卖经济已经成为传统商户“触网”发展的“新引擎”。
 
    今年以来很火的盒马鲜生,在北京的CBD地区推出了盒马外卖,目前只限3公里范围内。消费者不需要到店排队等位置,通过盒马App下单后,厨师按照外卖的方法制作,餐食在流水线上自动进入塑封包装环节,最后滑至窗口,贴上快递单就可以派送了。
 

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